Chocolate
Para 4 personas
125gr de chocolate rallado
1litro de leche y un poco de sal
Se hierve la leche con la sal. Luego se echa
en ella el chocolate rallado y se bate continuamente con el batidor de alambre,
hasta que rompa a hervir. Se pueden servir las tazas con una cucharadita de
leche montada
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| foto encontrada en internet |
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